Что нужно знать при покупке газовой печи | Разное

Газовая печь - это универсальный и незаменимый кухонный прибор, как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования. Если вы рассматриваете газовую печь, вот наши полезные советы.

Чем газовая печь лучше электрической?

Когда дело доходит до сравнения газовых печей с электрическими, нет однозначного "лучшего" варианта, поскольку у каждого есть свои преимущества. Часто люди придерживаются того, что они уже знают. Но для тех из вас, кто еще не определился с тем или иным вариантом, вот некоторые преимущества газовой печи.

Газовые печи обеспечивают мгновенный нагрев, что сокращает время приготовления пищи. Газовые печи сохраняют больше влаги при приготовлении пищи. При сжигании газа в дополнение к теплу выделяется вода, что приводит к более влажной среде для выпечки. Электрические духовки, с другой стороны, создают гораздо более сухое тепло. Газовая духовка отлично подходит для приготовления сочного жаркого и влажных тортов, а электрическая - для тех случаев, когда вам нужен стабильный нагрев при выпечке пиццы и хлеба.

Безопасна ли газовая печь?

Современные газовые печи оснащены различными функциями безопасности, такими как функция автоматического отключения.

Важно помнить о том, чтобы не оставлять газовую плиту без присмотра на длительное время, и соблюдать правила техники безопасности, если вы чувствуете запах газа в своем доме. Перед покупкой внимательно ознакомьтесь с руководством пользователя модели, чтобы убедиться, что вы знаете, что требуется для безопасной эксплуатации.

В дополнение к теплу и воде, горящий газ выделяет некоторые химические вещества и частицы, такие как монооксид углерода и диоксид азота, которые могут усугубить респираторные заболевания, такие как астма. Убедитесь, что все комнаты в вашем доме с газовыми приборами хорошо проветриваются.

Как устанавливается газовая печь?

Установка газовых печей должна выполняться лицензированным специалистом. При покупке печи, вы можете воспользоваться услугами продавца по установке духовки. Так же не редко продавец может оказывать и дополнительные услуги, такие как очистку, ремонт теплообменника, вывоз старой печи и т.д.

Прежде чем принять окончательное решение о покупке, вы должны убедиться, что точно измерили размеры пространства на вашей кухне, где будет установлена ваша печь. Это гарантирует, что вы купите печку соответствующего размера. Так же вам нужно убедиться, что в вашем доме есть подключение к линии подачи природного газа для моделей, работающих на природном газе.

Насколько энергоэффективна газовая печь?

Газовые печи, как правило, дороже при покупке и установке, чем электрические, но в долгосрочной перспективе это компенсируется более низкими эксплуатационными расходами. Вы можете еще больше повысить энергоэффективность своей газовой печи, выбрав модель с принудительным вентилятором (конвекционные печи).

Конвекционные печи включают в себя дополнительный вентилятор и вытяжную систему внутри духового отделения. Поскольку газовые горелки внутри духовки выделяют тепло, вентилятор циркулирует тепло вокруг духовки. Это обеспечивает равномерное распределение тепла по всей духовке, сокращая время приготовления и предварительного нагрева.

Печи с принудительным вентилятором, более энергоэффективны, поскольку вы готовите блюда, работая в духовке в течение более короткого промежутка времени при пониженной температуре приготовления. Хотя установка вентилятора рекомендуется не во всех случаях (например, он может помешать правильному подъему хлеба и пирожных), его использование для приготовления пищи сэкономит вам время на кухне и деньги на будущих счетах за электроэнергию.